La Tulbaghie violacée est une plante vivace herbacée à racines charnues tubéreuses à l’odeur d’ail. Elle aime les sols riches, drainés, acides, neutres ou alcalins.
La Tulbaghie violacée possède un feuillage caduc, semi-persistant sous climat doux, gris vert.
Ses feuilles sont comestibles rubanées et dégagent une forte odeur d’ail lorsqu’on les touche.
Sa floraison dure tout l’été. Les fausses ombelles de fleurs sont portées par des tiges dépassant bien du feuillage. Les fleurs à 6 tépales sont tubulaires étoilées. Les fleurs sont comestibles à saveur d’ail.
En ce qui concerne son emplacement, on la retrouve au soleil car la « vraie mi-ombre » n’est pas favorable à sa floraison
Culture
Par semis spontané, division des touffes au printemps, la floraison aura lieu l’année suivante, compter 3 ans pour qu’elle soit bien en place.
Habitat
Les Tulbaghia poussent dans des lieux variés, parfois en montagne, en Afrique méridionale tropicale et tempérée. Elles sont originaires d’Afrique du Sud.
Spécifications
CATEGORIEHerbacéeFAMILLEAlliaceae
GENRETulbaghia
ESPECEviolacea
ORIGINEAfrique du Sud
